Mariah Carey, cantora, também é apaixonada pelo macarrão, porém, com bastante queijo.No post anterior sobre o pior comercial de carne de frango, eu falei de um tal macarrão penne com creme de leite, presunto e bacon. Na verdade, a mamãe tirou de uma receita de um programa de TV regional (uma espécie de "Mais Você" daqui da região, mas sem um Louro José ou qualquer animal de estimação falante, rss!). A mamãe fez. Papai nem encostou na comida. Ela e meu irmão acharam mais ou menos. Mas eu adorei e até resolvi publicar a tal receita (acha que esse blog não tem receitas? Tá aqui, ó!). Uma receita simples e rápida que até eu que sou uma incompetente posso fazer. A Mariah Carey (Long Island, Nova Iorque, 27 de março de 1970) também iria adorar, já que o marido dela a elogia tanto como cozinheira, rss!Ela poderia acrescentar queijo, já que a cantora adora macarrão com muuuito queijo!Vai os ingredientes:(obs.:não contem frango, rss!)
* 350 g de macarrão penne com vegetais
* 100 g de bacon
* 100 g de queijo mussarela (200 à gosto da Mariah, rss!Ou ao seu. O queijo é opcional)
* 100 g de presunto
* 1 lata de creme de leite
* Sal à gosto
Corte o bacon em cubinhos pequenos e frite em óleo
Quando estiver bem fritinho, retire todo o óleo
Coloque o presunto cortado em tirinhas finas, frite por alguns minutos
Com o prsunto e bacon já fritos, coloque o creme de leite, aqueça por 2 minutos e desligue o fogo para não ferver o creme de leite. Acrescente sal à seu gosto. Se quiser acrescentar queijo, coloque-o cortado em tirinhas finas. (o queijo já salga o molho, então não precisa por sal no caso de acrescentá-lo)
Coloque o macarrão escorrido em um recipiente redondo grande, coloque o molho por cima e decore ao seu gosto. Sirva quente.
Agora só resta saber quando vai ser a próxima vez que sou comer esse macarrão a não ser que eu mesma o faça pra família que achou razoável, rss!
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